Как защитить себя от кишечных инфекций

Кишечные инфекции – это заболевания, которые поражают кишечник и проявляются в виде заболевания желудочно-кишечного тракта (тошнота, рвота, боль в животе и т.д.). 

Выделяют инфекции бактериальной природы: дизентерия, сальмонеллез, брюшной тиф, холера и т.д и вирусные кишечные инфекции: ротавирусная, аденовирусная, гепатит А и т.д.

Кишечной инфекцией можно заболеть в любое время года, но чаще заболевают в летне-осенний период.

Способы передачи кишечных инфекций:

*контактно-бытовой – через грязные руки при пренебрежении правилами личной гигиены; 

*пищевой – при употреблении в пищу инфицированных продуктов;

*водный – при употреблении недоброкачественной воды или заглатывании воды во время купания в водоеме.

Возможен воздушно-капельный механизм заражения, если возбудитель кишечной инфекции – вирус.

Кишечной инфекцией можно заболеть после контакта с больным человеком – в коллективе, школе, детском саду, летнем лагере. Кишечная инфекция может протекать бессимптомно, в таком случае человек становится здоровым носителем инфекции.

Симптомы заражения: боли в животе, тошнота, жидкий стул, рвота, повышение температуры и общее недомогание.

Чтобы не столкнуться с кишечными инфекциями, следует соблюдать правила личной гигиены:

1. Тщательно мыть руки перед приготовлением и приемом пищи, а также после посещения туалета и улицы.
2. Пить кипяченую или бутилированную воду.
3. Следить за сроками годности продуктов.
4. Тщательно мыть овощи и фрукты перед употреблением и проводить термическую обработку сырых продуктов.
5. Продукты хранить в холодильнике, не оставлять готовые продукты при комнатной температуре более чем на 2 часа.
6. Правильно хранить продукты в холодильнике, не допускать контакта между сырыми и готовыми продуктами.
7. Содержать кухню в чистоте, своевременно избавляться от мусора.
8. Купаться только в разрешенных для этих целей водоемах. 
9. При купании в водоемах и бассейнах не допускать попадания воды в рот.

Соблюдение правил личной гигиены – основа профилактики кишечных инфекций.

При появлении симптомов кишечной инфекции, необходимо срочно обратиться за медицинской помощью и не заниматься самолечением!